相较下，她对面的冯恽吃相斯文，叫人看不出饭食在他眼里是何评价，别说大肠，连那盘肋他从头到尾都没动过筷，始终视其为贱物。 不吃好，她多吃点。 鲍氏想着，饱食后还和冯二嘀咕着，“这肠贱，滋味倒是极好，胥女当真有点庖厨之道……” 作者有话说： ---------------------- 菹zū，一种腌制方法。 菹菜，腌菜，酸菜。 求评论收藏[撒花] 第20章 “鲍娘，中食烹的豕大肠？那等污秽贱物，吃了不嫌恶心？” 冯家人歇晌后回田里劳作，有那妇人打趣鲍氏。 本固里远不如盛昌里富裕，长年累月，他们对盛昌里的编户细民不免心怀艳羡。 鲍氏乃是盛昌里下嫁来本固里的女娘，穿的是细布料子，戴的是金银，出行坐的是牛车，爱拿鼻孔看人。 如今冯家吃豕肠传了开，有那攀比的，便拿话来臊一臊鲍氏。 鲍氏剔着牙花儿来下田，笑道： “我自是吃了不少，现下还想那好滋味呢，你们就是想吃，也得花的起二十个钱。” “二十个钱？豕肠价贱的很，哪里要的了二十个钱？” “请胥女庖厨呐，做一餐，二十个钱，可出的起？” 别说，冯家就缺一张鲍氏这样的嘴，他们虽为富户，但因祖上奴籍微贱，在乡里地位并不高，不少人都敢偷盗冯家后山头的果儿。 鲍氏是盛昌里的，倒教人不敢低看，尤其话里若有似无的显弄，令田里那些想臊她的人，反而酸倒了牙。 二十个钱，能买一斤多的脂，本固里除了冯家，怕是没谁会去这样破费，一时都闭口不言，自顾的刈稻了。 这日， 王麻子家的稻子都刈完了，日出时分，稻谷铺晒在院里。 他家稻谷收成少，也不用去谷场晒，自家小院就能晒的下。 只见从麻袋倒了出来，王麻子持一木耙，推着冒尖的稻谷，就见季胥提着两篮子蒸饼从屋前路过。 如今农忙陆续结束，乡市的人渐多了起来，家里红糖用完了，季胥这两日，每日仍做六十个白玉蒸饼去卖。 “又是庖厨，又是卖蒸饼，她胥女捡有这样一门手艺，真是撞了大运。” w?a?n?g?阯?F?a?布?页?ǐ??????????n???????????．????ｏ?? 窗根下的王麻子歪着脑袋，同他妻子曹氏叽咕道。 曹氏在西屋里织布，织机的声音和她温柔的话音一并传出来， “什么大运，都是吃苦的孩子，为奴为婢三年才回家来， 田氏还因寻她在沔水翻了漕船，连下葬在坟山都只有一身衣裳，这样的运，你可要？” 换做自己那三岁的小女绵绵被贼人略卖为奴……王麻子想也不敢想，他继续推平着稻子， “还是一家子平安为好。” 王家砌的是两间草屋，围着篱笆院，他家田地微薄，土地也不如别家肥沃，因此稻子收成不算好，刨去田税，约莫就剩二十斛出头。 就这些，既要做入冬到来年的嚼用，还得匀出十斛去卖，卖的钱拿来填补口算钱的窟窿。 明日就是九月二十了，是乡里的纳赋日，要纳的口算钱，还是朝冯大借的。 不仅他家，本固里还有十来户捉襟见肘的人家，也都朝冯家借的钱，冯家会收利钱，但比盛昌里那些专事放贷的子钱家的利要低些，听说是徐媪做的主。 “不知今年的粮能卖个什么价……” 农忙过后，各大粮肆会派掌柜的来各里收粮，再过些天，粮食晒干时，应该就能见着他们了。 屋里王绵醒了，啼哭传出来。 “这阿利，成天野在外面，连妹妹也不看顾。”王麻子听见哭声，往墙根靠下耙子。 只见满头汗的王利跑了回来，进屋抱起王绵来哄，还朝她嘴里塞了块吃食。 王绵嘴里有甜软的吃食，顾不上哭嘴了，拿在手里吃起来。 “好吃罢？”王利问她。 王绵嗯嗯两声，跟进来的王麻子还在追问， “见天儿往牛脾山跑，柴禾呢？也不见你带回家。” 一看，小女手里有小半块白皙细腻的面食，“这是白玉蒸饼？” “是小珠分与我的，看，绵绵也爱吃。” 这两日，小珠家留的蒸饼多，像是她阿姊知道小珠要分给他们这些孩子，特地多留出来的。 拾完柴，每人都分到大半块呢，软蓬蓬的，王利自己撕开吃了一点，剩下的带回来给王绵。 妹妹小，吃这软食正好，王利捏起她脖子挂的巾子，给她擦了擦口水。 王麻子一听，贼兮兮的关起门，问道： “你可有看见她家这蒸饼是如何做的？” 王利说没有。 王麻子心想也是，哪能当着外人的面做蒸饼，胥女定会将这方子捂得死死的。 “你可有进她家灶屋？可有看见什么家里没有的东西？” 王利想了想，“她家有竹甑，咱家就没有。” 王利把妹妹放在地上，牵手逗她玩，两只手拉着一前一后摇晃， “牵郎郎，拽妹妹，踏破瓦儿不着地……” 王麻子高些声，“阿翁问你话呢，再没别的？” 王绵被逗得吃吃笑，王利也笑起来，一面说：“我哪知道，小珠给我蒸饼我就跑回来了。” “你同小珠玩的这样好？”王麻子嘴角露出丝笑，“那你明儿悄悄问问她，她家那蒸饼是如何做的？” 又教他，“问这话时，尤其避着二凤。” 王利可算听出来了，又是叫他去做偷鸡摸狗的事，他顿生不愿， “我不问，那是她家的手艺，我帮小珠拾柴，她也高兴分我蒸饼吃。” 怪不得，原来柴禾是帮别家拾的，王麻子骂骂咧咧， “你这蠢笨的，若是自家也有这门手艺，还愁没蒸饼吃？ 怎么就没随了我，尽学了你阿母那妇人心肠……” 陈穗儿兄妹得了蒸饼，也不在外玩了，一径开心跑回家去的。 陈家条件比季胥家、王家略好些，但好不到哪去，一家七口挤住的是两间草屋，有七亩半祖传薄田。 自从陈大今春犯漯病，跛了右足，家里缺少一个做工的劳力之后，日子越发紧巴巴。 两孩子回来时，头发花白的吕媪正在屋檐下刮麻，这明日就要纳口算钱了，他们家成年大口多，这一算，可就要六百钱呐，一下把家底给掏空了。 所以吕媪平时见到了路边、山里啊，那些零零散散的野生苎麻，都会割回家来，刮了洗了来晒，多纺点麻布，补贴家用，不然这个冬天可咋过。 “大母，张嘴。” 只听见孙女跑回来的声音，吕媪还没反应过来，嘴里就被塞了块软乎的蒸饼。 淡淡的甜滋味在嘴里化开，