('不过话又说回来，能把这些对自己减分的条目都坦然说出来的人，也足以见得是一个比较诚实，能够信任的人了。
因此在综合判断之后，我便又问王崇光道:“嗯……大哥，我们这里呢……主营鲁菜，您鲁菜制作的怎么样？”
听着我的问话，王崇光憨厚一笑道:“咱是本地黄翔职业技术学院毕业的，鲁菜如果不好的话，他们能让我出来么？您要是不信，我可以给你现做，不过……”
王崇光的话说到一半的时候，声音突然转小了。
我看着他难言的样子，便感觉这家伙似乎有什么难言之隐要说。
因此，我问道:“兄弟，你是不是有什么事儿要和我说？要是有附加条件，说出来无妨。”
听着我的问话，王崇光面色难堪的摇了摇头道:“不是啥条件，就是我身上有伤……”
说着话，王崇光举起了右手。
此刻，我发现在她的右手上，中指处断了三分之一多，平时他蜷曲着手看不出来，但是一伸展了，便看的清晰，也感觉非常的不自然。
“你有伤？”我诧异。
王崇光面露难色的点头，而后告诉我道:“正是！我中指小时候扎草的时候，被切断的……”
言至此，王崇光又进一步说道，因为中指被切断后行动非常不方便，尤其是做雕花菜的时候拿不起刀来，所以总也不太能在规定的时间里制作出精细复杂的菜品。
也因此，王崇光受这只伤手的连累，他十几年考不下厨师证，便和这一只断指有直接的关系。
第三十五章 ：王崇光
盯着王崇光的断指，我陷入了深深的沉思。
我知道，王崇光的断指是他当厨子最大的软肋，肯定会影响他做菜的速率，进而肯定会影响到我们饭店的经营。
而影响经营，是任何一个老板都不愿意看见的，更何况我还背着五百万的赢利“妖债”。
可是，这毕竟是几天来唯一到我店面来的厨子呀！如果让他就这么走了……则是我更大的损失。
我深知，现在不是挑三拣四的时候，而且人家主动和我说明一切，也从侧面表示了对我的诚意。
因此面对着王崇光的诚恳，我笑道:“我们这儿是家常鲁菜馆子，不制作精细的菜品，更没有雕花，这些……都不需要考虑。主要是菜品的地道和做菜的熟练度。”
听着我的话，王崇光忐忑的脸上露出了一丝释然的笑容，而后他急忙冲我道:“家常菜我没问题！除了精火和极雕，我都可以！”
见他下了海口，我又话锋一转道:“……既然这样……我们想看看您做的菜怎么样？能不能试着做一些菜，让我们尝尝？”
对问，王崇光转忧为喜，他微笑着满口答应道:“好说，好说！是去我住的地方做菜吃？还是说在这儿现做，都成！”
因为我有前几天被朱谷力坑爹的悲惨经历，所以我肯定不敢去他出租屋试吃什么菜品，而且不巧的是，今日赵海鹏又去医院陪他哥哥去了，我显然也不能在主厨不在的时候，胡乱决定一个帮厨的去留。
综合思考之下，我对王崇光说道:“王先生，今天太晚了，您看明天成么？明天中午十二点，您来我饭店试试。”
听了我的话，矮胖的王崇光脸上露出了感激的微笑，而后他点着头道:“成！明天十二点，咱们约好了！”
约定之后，王崇光又说了一些感谢的话，退出了我的饭店，从他的脸上，我至少看出这个人内心是非常渴求这份工作的。
在之后，因为有了新厨子和新希望，所以我兴奋的一晚上没有睡好觉，第二天七点多，赵海鹏刚从他哥哥的病房回来，我便迫不及待的将这个好消息都告诉了他。
当老赵听见有厨子应聘的消息之后，脸色上自然也是高兴的紧，而后他和我急忙跑到地下室，把刚刚装修了一半的厨房进行了一番整顿工作，又从料人张那里进了些料，最后勉强腾出了一个能用的锅灶来。
万事俱备，只欠东风，而后我们饭店所有人都坐在门口，一边嗑瓜子，一边看表，等待着王崇光的“大驾光临。” ', '>')('在等待的时间中，我的内心其实是很焦急忐忑的，因为先前也有几个厨子和我电话联系过，甚至还在中介公司见了面，不过可惜的是，第二天便音讯全无了，想必是瑞木钧在暗地中使用了什么手段，才让那些人改变了初衷。
因此，对于这位厨师能不能按时来我这里面试，我的心中也还是划着巨大的问号的。
这个问号，自日头刚升时便一直留存在我的心里，直到十二点左右，我看见王崇光那矮胖的身体从黑虎街的东端缓缓走来时，方才定了定心。
走进门之后，身体宽胖的王崇光满脸是汗，他一见我们店里的人，便微笑而略带歉意的说话道:“我胖，走的慢，让各位久等了！”
说实话，王崇光能按时来，就已经是对我最大的鼓励了，因而思前想后，我心里也已经决定这个人只要差不多，我便可以用，剩下的，等赵海鹏手术痊愈之后再考虑也不迟。
怀着那些考虑，我对王崇光说道:“灶台已经准备好了，您要做什么菜，我给您现备料。”
王崇光微笑着对我道:“我挑选菜品不太合适，因为那样多少会掩盖住我的短处，不如这样吧……”
说着话，王崇光扭头，指着墙壁上我们张贴的菜单价目表道:“您这里有的菜，你们挑几个让我做吧？这样就显得对大家公平些。”
王崇光的这个提议，再次展示了其诚实的一面，而且他说的也的确是我担心的事情。
因此在综合之下，我便对着王崇光点头道:“成！我们从中挑三个菜，您做成吗？”
对问，王崇光点了点头，而后便和我们一起盯着墙壁上的数据来看。
本来，我想亲自选择几样菜来做的，不过转念一想，我还是把这个选择的权利让给了赵海鹏。
原因无他，因为老赵是我们这里最专业的厨师，所以他的评判，在我想来也是最为准确和公正的。
因此，我扭身对赵海鹏道:“赵哥！你是咱这主厨，这出题目的事情还是你来处置吧？”
听着我的问话，赵海鹏看了看身后的王崇光，又看了看墙壁上的饭菜条目，于是欣然点头。
“既然这样的话……”赵海鹏笑着对王道“那您就做素炒豆芽，清炒土豆丝，在加一个……没有淀粉的蛋花汤吧！”