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看我小说的读者都饿了[美食] 第115节(1 / 2)

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池安安不禁夸赞这个拆分使用的新功能,12小时对于一种食材实在是太长了,平时大部分要做的菜品都用不上这么久。但能拆分的话,用起来就非常舒服。

6小时加速一晃而过,锅里的水位下降了一些,但汤煮得味美鲜浓,香味已经疯狂在厨房肆虐了。

池安安捞出一块牛肉,吹了吹上面的热气,小心送到嘴里。

丰盈的肉汁在唇齿间流出,浇在舌尖上,辛辣与浓香互相辅佐着往上层层递进味觉层次。而肉质本身已经被炖煮到软嫩,却因为干煸过几十分钟并未散开,保持着一种既紧实又软糯的口感,嚼起来并不费劲,香味却顺着唇齿蔓延。

好香哦!

不用加米粉,这浇头里的牛肉就可以干吃一碗。

池安安非常满意,再去看鸡汤,虽然没有鲜美清甜的笋子,但她加了一些泡过的菌菇干货,锅里的汤带着一点点菌菇的深色,十分清澈,盛出一小勺喝下,浑身爽利。

还不错,希望今天早上一切顺利。

红油做得多,她盛出一大碗来,剩下的放到空间里储存。

前厅空间有限,两口大汤锅放不下,只能支一口锅用来煮粉。

一个人煮粉,煮好后需要一个人拿到后厨添汤加料,还需要一个人打包收钱。

算下来一共需要两个帮手。

池安安正打算把205叫来打包,却收到陆青哲的消息,说是他和猫围巾马上到店里,并主动提出帮忙。

猫围巾也发了消息,说他特别想帮忙,感觉在店里干活挺好玩的。

从来没见过无偿打工这么积极的人,池安安大受震撼。

算了……既然他们想干就让他们干吧。

让1106先回去休息一会儿,池安安一个人准备好外卖盒,听到有人敲卷帘门。

“来了?”池安安看到两个熟人,弯唇笑笑,“欢迎两位苦力。”

猫围巾哈哈笑着:“不苦,一点都不苦,在这儿玩了几天,发现还没有在你这里打工有意思,景点真累人。”

池安安无语,别人请年假为了休息,他请年假是换个地方打工,还甘之如饴。

现在距离开店还有二十分钟,外面已经排了几个人,好奇地看着陆青哲他们。

池安安赶紧把人拉进来,关上门,指了指外卖盒和口袋说:“那猫围巾帮忙打包装袋,青折你去后厨加汤,我告诉你怎么加……”

猫围巾听了乐起来:“老板你不会做生意啊!长得帅的应该放前面,我这种应该放后面。”

池安安没好意思说她是担心陆青哲的颜值容易影响秩序,上次盛个米饭都有人不停张望,这要是打包还了得?

咳咳,但是这样不就是承认猫围巾的颜值略逊一筹……

有些玩笑当事人自己开可以,她开就不好了。

好在陆青哲开口解围:“这事还是老板考虑周全,你这种容易偷吃的放后面很危险,”顿了顿,他目光坚定地拍了拍自己,“我不偷吃,我很安全。”

“……”池安安差点笑出声,忍着笑点头,“好的,我相信你,你很安全。”

猫围巾不满地哀嚎:“什么啊,你这还不如以貌取人呢,怎么能不相信我的人品呢?!”说完他又小声嘟囔,“虽然我确实是这么想的……”

池安安笑着把他们摁在前厅的小凳子上:“还有十几分钟,来不来得及嗦一碗粉?”

猫围巾积极道:“来得及!我想吃红油的!”

陆青哲矜持开口:“我也是。”

“好,我先给你们煮一两,等收工再给你们做另一种口味怎么样?”

猫围巾赶紧拍马屁:“这个完美的方案就算给我那个挑剔的领导他也挑不出一点问题。”

池安安被逗笑,应了声“好”。

前厅煮米粉的锅已经烧开了,池安安抓起一两米粉在锅里冒了几秒捞出,猫围巾有些惊讶地问:“这么快就好了?”

“嗯,这种米粉非常细,所以熟得很快。”她说着话冒好第二碗米粉,到后厨加上汤和肉,浇上红油,再撒两勺酸菜丁。

谁能想到,这样一碗以牛肉和米粉为主角的早餐,最初只是为了解决里面的酸菜配角呢……

池安安把米粉端上桌,看着猫围巾两眼放光的样子,再次后悔。

她昨天怎么就点了个那么大的披萨?

为什么不留点肚子吃米粉啊?!

第113章 牛肉米粉(2)

热气腾腾的米粉从碗里夹起来, 滑顺晶莹,莹莹润润的感觉看起来就十分丝滑, 等吸入嘴里才知道这并不是错觉。米粉和嘴唇之间仿佛不带任何摩擦力,轻轻一吸便滑进嘴里。

米粉很细,细到几乎入口即化,牙齿和舌尖像是绕上一层蚕丝,不用多费力便能嚼碎咽下去,无论是年纪大的还是年纪小的, 都是很好的早餐选择。

最初感受到那种热辣的是嘴唇,但只有那么一小下,紧接着,舌头感受到的辣意翻了数倍,嘴唇上的反而没那么明显。油油亮亮的红汤里有鸡骨煮出的鲜美,还有牛肉炖出的肉香,又香又辣的味道裹在米粉上,在舌头上处处点火,让人又觉得辣, 又觉得发自内心的爽。

好吃!好吃!

米粉和汤汁的优秀自然也离不开美味的牛肉。丰腴的牛肉已经吸饱了鲜香的汤汁, 香香辣辣的味道融合在每一道肉丝纤维里,软而不烂、嫩而不柴、q弹香嫩。一大块牛肉在口中咀嚼,每嚼一下都是一种新的爽感与享受。

虽然池安安已经为了当地的口味做了一些调整,但还是很辣,猫围巾擦了把嘴和胡子,辣得嘴都红了, 吸着冷气问淡定嗦粉的陆青哲:“你不辣吗?”

“还好,我比较能吃辣,”陆青哲说完又吃了口酸菜, “而且这个解辣,你尝尝。”

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